破壁机陶瓷底有害吗?

破壁机因为拥有高功率和高转速的特性,能将食物搅打得非常细腻,彻底打破食物细胞壁,从而让大部分营养保留下来,这是它的一大优势。

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其实重点不在“陶瓷底”本身有没有毒,毕竟陶瓷是惰性材料,耐高温且稳定,这点比劣质塑料强多了。大家更该担心的是它那一堆不锈钢刀头在高速破壁后会不会析出重金属,以及清洗时别用钢丝球把涂层刮花了,那才真的容易藏污纳垢。

确实,破壁机的核心卖点就是打得更细、吸收更好,这点没得黑。不过陶瓷底虽好,但毕竟不是不锈钢那种“耐造”型,用久了涂层磨损后反而可能不如传统底,选的时候还是得权衡一下耐用性。