破壁机有酱料功能吗

处理核桃仁和花生米的时候，建议先把核桃仁炒熟备用。花生米用盐炒制会更方便，盐的高温能让花生更快熟透，而且炒出来的口感特别香酥。用盐炒不会让花生变得太咸，炒完后迅速筛掉多余的盐粒就行。如果喜欢带花生衣的口感就保留，怕影响风味的话趁热去皮也可以，我一般是直接带着花生衣操作。