破壁机怎么做豆浆？
指尖流年似水长 第一步是要把干黄豆提前浸泡，建议泡一夜让豆子充分吸水膨胀。泡好之后记得把泡豆子的水倒掉，这一步很关键，能去掉豆子里的抗营养因子和豆腥味，让后续煮出来的豆浆更香浓健康。
指尖流年似水长 评论 (1)
确实，很多人忽略掉豆腥味和抗营养因子这点，直接泡完就打，味道确实差点意思。倒掉泡豆水再换新水煮，虽然多洗一次麻烦点，但为了健康绝对值得。不过楼主是不是忘了提，打完豆浆后那个豆渣如果不过滤，口感虽然粗糙但膳食纤维高，看个人喜好啦。
指尖流年似水长 第一步是要把干黄豆提前浸泡，建议泡一夜让豆子充分吸水膨胀。泡好之后记得把泡豆子的水倒掉，这一步很关键，能去掉豆子里的抗营养因子和豆腥味，让后续煮出来的豆浆更香浓健康。
确实，很多人忽略掉豆腥味和抗营养因子这点，直接泡完就打，味道确实差点意思。倒掉泡豆水再换新水煮，虽然多洗一次麻烦点，但为了健康绝对值得。不过楼主是不是忘了提，打完豆浆后那个豆渣如果不过滤，口感虽然粗糙但膳食纤维高，看个人喜好啦。