破壁机打出来有渣怎么处理

如果你觉得豆渣口感不好,或者想物尽其用,可以把过滤出来的豆渣做成美食。比如炒豆渣:先把豆渣和粉条、虾皮蒸熟,再用葱花姜末爆锅,倒入豆渣翻炒,加点盐、味精、胡椒粉,最后撒上香菜或韭菜,配稀饭吃味道非常鲜美,还能加一点芝麻油提香。

评论 (1)

原来豆渣还能这么吃,一直当成垃圾扔了,真是暴殄天物。炒豆渣这个想法挺实在的,加虾皮和粉条确实能丰富口感,下次打豆浆一定试试这样处理,既节约又美味。