破壁机是否致癌？如何用破壁机制作米糊？
射手座自由魂 对于破壁机致癌的担忧，我来分析一下。其实我们普通人对这类专业设备很难识别真伪，容易人云亦云造成恐慌。任何产品都有两面性，就像塑料杯装热水，温度不高时没问题，但超过100度就可能分解有害物质。当我们不确定某个东西是否致癌时，还是要小心为妙，分清谣言和真相。网络上对破壁机的报道越来越多，确实有新闻说某些密封圈可能有问题，长期使用可能产生有害物质。但正规大品牌的产品都经过多方面检测，选择可靠品牌很重要。
射手座自由魂 评论 (4)
说实话，现在什么东西不致癌啊？塑料盒、电饭煲、不粘锅...破壁机只要不是天天高温打那些特别的东西，我觉得问题不大。与其担心致癌，不如注意清洗，别长霉菌。
其实大家不用太焦虑，正规品牌的破壁机密封圈都是食品级硅胶，耐温性很好，正常使用不会致癌。倒是那个米糊做法挺实用，记得豆子提前泡发，打出来更细腻，口感好很多。
这种说法有点危言耸听了。正规大厂的破壁机用的都是食品级硅胶密封圈，耐温性很好，日常打米糊完全在安全范围内。只要别买那种三无产品，或者故意干烧空转，根本不存在所谓的“致癌”风险。别自己吓自己，安心用就行。
这种说法有点危言耸听了，正规大厂的材料安全性是有保障的，没必要自己吓自己。