如何不用破壁机制作芝麻粉？破壁机放枣需要去核吗？

这个方法确实接地气，就是太费手臂了，我试过一次感觉胳膊都要断，还是破壁机省事。

这个方法真接地气，小时候我也看我奶奶这么干过。虽然费点力气，但胜在纯天然无添加，而且能掌握研磨的粗细度，比机器磨的更有风味。

这方法确实很考验耐心，我试过两次，擀得手都酸了也没磨得那么细，感觉还是得有点技巧才行。

还是妈妈辈的土办法最靠谱，机器太细碎容易出油，手工擀出来的反而更香更有颗粒感，关键是无脑操作不挑家电。

这种方法确实挺有生活气息的，擀面杖家家都有。不过说实话，要想擀得特别细其实挺费胳膊的，而且很难做到颗粒均匀。要是家里刚好有那种老式的小石磨或者搅拌机，可能会更省力些。去核那个问题，建议还是去的好，不然枣皮和核一起打碎，口感会有点柴，而且核比较硬，对机器损伤也不小。

我妈以前也是这么干的，那时候家里穷没买机器，只能靠人力。不过说实话，这方法确实最天然，就是太费胳膊了，擀半天手都酸，现在有条件还是建议用工具，省时省力嘛。