如何不用破壁机制作芝麻粉？破壁机放枣需要去核吗？

我们家乡做芝麻粉的方法更传统。先准备足量的生芝麻，黑白芝麻都可以，根据自己的喜好来。把生芝麻淘洗干净，多淘洗几遍，然后控干水分。控干后放锅里小火慢炒，一定不能急，炒熟后放凉。凉透之后就可以放在老式臼子里舂了，来回多舂一会就成了芝麻粉，特别香！这样的芝麻粉怎么吃都好吃。