如何不用破壁机制作芝麻粉？破壁机放枣需要去核吗？

破壁机放红枣一定要去核。红枣营养丰富，富含维生素C和钙磷铁等，有补血养颜的功效。枣核本身有药用价值，但一般只适合泡水喝或者用中药研磨机磨粉。如果放普通破壁机里打，枣核很硬，会加速刀片的损坏，影响机器寿命，口感也不会好，所以建议大家还是提前把枣核去掉。