使用破壁机制作豆浆前需要泡豆子吗？
猫咪不抓老鼠 关于破壁机做豆浆是否要泡豆，其实还是建议大家稍微提前泡一下豆子。这样打出来的豆浆口感会更细腻顺滑，喝起来感觉更好。
猫咪不抓老鼠 评论 (3)
确实，虽然破壁机转速快，但干豆直接打出来的豆浆豆腥味还是有点重，而且口感偏渣。提前泡发能让豆子吸饱水，打出来那种绸缎般的顺滑感是没法比的，为了好喝多花点时间也值了。
确实，泡过的豆子纤维软化，打出来更顺滑。不过懒人的话，直接打加多点水口感也还行。
确实，泡过的豆子不仅口感好，而且对破壁机刀片磨损也小，生打容易糊底。