使用破壁机制作豆浆前需要泡豆子吗?

关于破壁机做豆浆是否要泡豆,其实还是建议大家稍微提前泡一下豆子。这样打出来的豆浆口感会更细腻顺滑,喝起来感觉更好。

从机器保养的角度来说,湿豆比干豆更温和。提前泡豆可以减轻刀片在打磨硬豆子时的负担,这样能延长破壁机的使用寿命,减少磨损。