使用破壁机煮黑米糊前是否需要提前浸泡?

打黑米米糊时黑米可以提前泡也可以不泡直接打,不过提前泡过的黑米打出来的口感会更好。打的时候记得选五谷杂粮功能键,因为熬制时间和方式都不一样。

评论 (1)

我一般懒得泡,直接打也没问题,就是觉得稍微有点渣。