使用破壁机煮黑米糊前是否需要提前浸泡?

是需要提前泡的,如果不泡的话做出来的口感可能不太好,大家可以根据自己的口味偏好来决定是否提前浸泡黑米。

黑米打米糊的时候其实不需要泡也可以直接打,现在的豆浆机功能很多,只要选对五谷杂粮键,机器会自动大火小火交替熬制,煮熟后直接喝就行。

打黑米米糊时黑米可以提前泡也可以不泡直接打,不过提前泡过的黑米打出来的口感会更好。打的时候记得选五谷杂粮功能键,因为熬制时间和方式都不一样。

回答是不需要泡的,直接放进破壁机就能打,打出来的米糊非常细腻,营养丰富,特别适合老人和小孩。如果是打豆浆最好提前泡五小时以上。

不需要提前泡,因为破壁机的功率很大,完全有能力把黑米打碎,所以直接放进去打就可以了,省去了提前准备的麻烦。