破壁机如何制作南瓜玉米汁和芝士南瓜粥?

我特别喜欢用破壁机做南瓜玉米汁,真的超级好喝。你需要准备半根玉米剥成粒,200克南瓜切成块,再加10克大米和200毫升纯牛奶,这些量够2-3个人喝。做法很简单,除了牛奶把所有食材洗干净放进破壁机,加水到800毫升刻度线,选择玉米汁功能就行。等它打好之后再倒入牛奶搅拌均匀,一杯香浓的南瓜玉米汁就完成了。冬天的早上能喝上这么一杯自制热饮,真是暖心又暖胃,比外面卖的奶茶还好喝呢。

评论 (3)

大米这步绝了,之前我只放水和牛奶,打出来太稀且没那个糊嘴的浓稠感,加了米之后口感提升不止一个档次,真的会谢!

这个配方确实经典,不过我觉得大米可以换成燕麦,口感会更顺滑,而且升糖指数也低一些,适合控糖人群。另外,牛奶最后加是对的,不然高温久煮容易结皮影响口感。

确实好喝,不过我觉得加一点燕麦或者糯米口感会更醇厚,纯大米稍微有点单薄。牛奶最后放是对的,不然容易结块。