破壁机如何制作南瓜玉米汁和芝士南瓜粥?
南瓜小米粥用破壁机做特别适合老人和孩子,营养又好消化。你可以先把南瓜切成块,用破壁机打成糊状取出来。然后用小火把小米煮上大约15分钟,再放上南瓜糊再煮五分钟就可以了。如果嫌麻烦,也可以把小米洗净和煮熟的南瓜块、去核切半的红枣一起放进破壁机,加入适量清水,点击米糊功能或玉米汁功能都可以,大约20分钟后就能喝到新鲜香浓的小米南瓜粥了。
南瓜小米粥用破壁机做特别适合老人和孩子,营养又好消化。你可以先把南瓜切成块,用破壁机打成糊状取出来。然后用小火把小米煮上大约15分钟,再放上南瓜糊再煮五分钟就可以了。如果嫌麻烦,也可以把小米洗净和煮熟的南瓜块、去核切半的红枣一起放进破壁机,加入适量清水,点击米糊功能或玉米汁功能都可以,大约20分钟后就能喝到新鲜香浓的小米南瓜粥了。
这个方法确实省事,不过我觉得破壁机直接打米糊口感有点太稀了,不如先煮好小米粥再拌入南瓜泥,那样米香更浓,口感也更绵密。
这个方法确实省事,不过我觉得破壁机直接打出来的南瓜糊口感偏稀,如果想喝到那种浓稠挂壁的粥感,还是建议先用电饭煲把小米煮开花,最后再倒入南瓜泥混合加热,这样米香和南瓜香融合得更好,口感层次也更丰富。