破壁机做鱼汤是生鱼吗？可以每天喝吗？
今天也是想暴富的一天 破壁机做鱼汤不能用生鱼，最好用熟鱼，而且是煎过的鱼。鱼下锅煎到两面金黄，这样能去除腥味，做出来的鱼汤口感更好，营养也更丰富。家里有老人小孩或者肠胃不好的，喝这种煎过的鱼做的汤特别合适，不用担心不好消化。
今天也是想暴富的一天 评论 (4)
确实，煎过的鱼做汤才奶白鲜美，生鱼下去不仅腥还容易碎。不过每天喝可能盐分和嘌呤有点高，适量就好。
学到了，原来生鱼打汤腥味那么重。以后都先煎一下再打碎，这样汤色奶白也好喝。
原来煎过再打才不腥啊，以前直接扔生鱼进去煮，结果腥味重得没法喝。这种煎过的鱼汤确实更养胃，适合老人小孩，学到了！
原来煎过再打才不腥啊，我之前直接用生鱼打，味道确实怪怪的。不过每天喝会不会太腻了？感觉营养虽然好，但也得讲究个适度吧。