如何用破壁机制作鲫鱼粥
首先处理鲫鱼,把鱼鳞和内脏清理干净,洗干净后切成适口的块状。起锅烧热油,油温达到五六成热时下入鱼块,慢慢煎制直到两面都呈现诱人的金黄色,如果担心煎破可以不用太完美。
首先处理鲫鱼,把鱼鳞和内脏清理干净,洗干净后切成适口的块状。起锅烧热油,油温达到五六成热时下入鱼块,慢慢煎制直到两面都呈现诱人的金黄色,如果担心煎破可以不用太完美。
只说了一半啊,后面没了吗?光煎鱼怎么就成粥了?破壁机做粥一般都要加水打碎或者煮好的粥打细腻吧,这里完全没提加水和操作步骤,这回答太烂了。
只煎鱼怎么做粥?这回答漏了熬汤和破壁的关键步骤啊,鲫鱼得煎完后加热水煮出奶白汤再打碎,不然怎么叫破壁机鲫鱼粥,感觉没说完。