为什么不建议使用破壁机

破壁机虽然主打能释放更多营养，但实际上它把食物的细胞壁破坏得太彻底了。这不仅没能保留宣传中的所有营养，反而让原本健康的抗氧化成分过早接触空气，导致营养价值反而降低了。