关于玉米和水的比例，这是决定口感的关键。一般情况下，按照1比5的比例投放玉米和水即可。如果您喜欢更浓稠、口感更丰富的玉米汁，可以适当减少水量，比如调整为1比4的比例，这样打出来的味道会更香浓。
小米破壁机制作玉米汁应该按哪个键
这里需要特别强调的是，制作玉米汁必须使用新鲜的玉米，干玉米或储存过久的玉米效果不好。虽然有些机器没有专门的玉米汁键，但只要有五谷功能键，依然可以胜任这个任务，关键是食材一定要新鲜。
接着处理玉米粒，把搓下来的玉米粒放入清水中彻底洗干净。洗净后的玉米粒直接倒入豆浆机或破壁机的容器中，并根据之前确定的比例加入适量的水，为接下来的打制做好准备。
如果要制作玉米汁，首选机器上的RT键或者专门的玉米汁按键。如果家里的豆浆机型号比较老，没有单独的玉米汁功能键，可以变通一下，使用全豆豆浆键或者五谷豆浆键来代替，同样能打出美味的玉米汁。
操作时，先盖紧机器的盖子，确保密封良好。然后依次按下“玉米汁”功能键和“启动”键，机器就会自动开始工作并等待完成。工作结束后，建议使用滤网过滤掉玉米渣，也可以根据个人口味加入少许糖调味，一杯香浓甜口的玉米汁就大功告成了。
制作的第一步是选材，尽量挑选嫩一点的鲜玉米，因为老玉米打出来的汁液少且渣多。将玉米须去净后，用手将玉米粒搓下来，过程中要注意保持玉米粒的完整性，这样后续打磨的效果才会更好。