志高破壁机如何制作鱼汤？

处理鲫鱼是关键步骤，先把鱼头、鱼尾和鱼鳍全部切掉，然后将鱼身切成3厘米左右的段。用厨房纸吸干鱼块表面水分，锅里倒少许油烧热，把鱼块煎至两面微黄，这样煮出来的汤会更浓郁，还能去除腥味。