电热水器里的水能不能喝

理论上来说，用电热水器加热的自来水如果水质达标是可以饮用的，因为我们加热的初衷就是为了杀菌。但实际操作中，热水器都有一个储水箱，水流进去后如果停留时间过长，就容易滋生细菌，导致之前加热过的水被二次污染，所以建议不要饮用。