相比之下，燃气热水器就复杂多了。它依赖燃烧来产生热量，但在实际使用中，燃烧往往不可能达到完美状态，总会有一部分燃气没有完全燃烧干净。
燃气热水器和电热水器哪个更省电？
除了燃烧不充分，燃气热水器在热交换环节也存在效率损耗。很多热量还没来得及传递给水，就已经随着废气散发到空气中去了，这部分能量是白白浪费掉的。
随着国家工业技术的进步和能源结构的优化，未来城市居民的能源使用方式肯定会越来越倾向于电能。毕竟，从长远来看，电能的利用更加清洁和高效。
如果我们换个思路，用大型的燃气锅炉去发电，其整体热效率要高得多。产生的电力再输送给用户使用，这样既高效又节能，还能减少污染。
要知道，电热水器的工作原理相当直接，它将电能转化为热能，这个过程中的效率几乎能达到100%。也就是说，输入多少电，基本上就产生了多少热，几乎没有浪费。
从能量转换的绝对效率来看，燃气热水器因为存在燃烧和热交换的双重损耗，显然不如电热水器高效。所以，单纯从能量利用的角度讲，燃气热水器并不算真正的节能。
目前的情况是，我国的基础工业水平还在发展中，很多地方对于能源的使用还比较初级，习惯直接用燃气燃烧来获取热能。但这并不是最高效的方式。
很多人一提到节能，第一反应都是看钱包，觉得谁省钱谁就节能。但这其实是个误区，真正从物理学和能量转换的原理来看，电热水器的表现要出色得多。