燃气灶选钢盖还是铜盖好？

从专业角度来看，燃气灶的火盖材质首选铜。行业内公认铜是最佳材质，因为钢材质的火盖耐用性较差，容易损坏。虽然铸铁也比较耐用，但存在易腐蚀的问题。目前高端专业厂家生产的灶具，除了红外灶和聚能灶外，基本都采用铜质火盖。而钢火盖多见于一些杂牌小厂生产的旋火灶，主要优势是外观好看且制造成本很低。