如何让煤气灶火力更旺更集中

我个人比较推荐换一口锅底比较厚的铁锅，或者用复合底的不锈钢锅。厚重的锅底能很好地均化热量分布，从而让烹饪效果更好，这也是商用厨具专家的建议。