为什么煤气灶必须按住才能出火，松开手就不着火？

这种情况大概率是气阀本身出现了故障。正常情况下，燃气阀在点火后应该能够自行锁定在开启状态。如果一松开手阀门就关闭导致熄火，说明阀门内部的锁止机构失效，无法保持开启，从而切断了燃气供应。