100度以上的水是什么状态？电热水壶能达到100度吗？
时光里的小鹿 关于电热水壶的水是否有100度，我认为可能没有达到。有观点认为，要把水真正烧开，海拔是一个关键因素，在海拔高的地方，水的沸点会降低，达不到100摄氏度。
时光里的小鹿 评论 (1)
其实平原地区烧开的水就是100度啦，楼主有点过度解读了。海拔确实影响沸点，但咱们大部分时候都在平地生活，水壶加热到沸腾时水温基本就是100℃，只是停止加热后温度会迅速下降。不用想得太复杂嘛。
时光里的小鹿 关于电热水壶的水是否有100度，我认为可能没有达到。有观点认为，要把水真正烧开，海拔是一个关键因素，在海拔高的地方，水的沸点会降低，达不到100摄氏度。
其实平原地区烧开的水就是100度啦，楼主有点过度解读了。海拔确实影响沸点，但咱们大部分时候都在平地生活，水壶加热到沸腾时水温基本就是100℃，只是停止加热后温度会迅速下降。不用想得太复杂嘛。