我平时最常用丝瓜瓤来擦水锈，效果特别好。每次刚灌完开水，趁着壶里的水锈还湿润的时候，拿丝瓜瓤轻轻擦拭壶壁，水锈很容易就掉下来了。擦完再倒掉那些白乎乎的水，用清水冲一遍就行了。这法子简单又环保，比用化学清洁剂放心多了。
304不锈钢热水壶内胆生锈还能用吗？
壶嘴的水锈最让人头疼了，堆积多了不光难看，还会影响出水。我的土办法是找个筷子，把一小块丝瓜瓤塞进壶嘴，再用筷子摁住丝瓜瓤在里面转动着擦，这样轻轻松松就把壶嘴里的水锈去掉了，特别管用。
要是不想费劲擦，最懒的办法就是用醋煮。把醋倒进壶里烧开，水锈碰上醋就融化了，加热效果更好。不过我嫌这法子麻烦，煮完醋之后那股醋味要很久才能散干净，所以我还是喜欢用丝瓜瓤擦。
想提醒大家，304不锈钢水壶内胆生锈，其实是因为长期烧水把表面的铬体保护层给烧坏了。304不锈钢本身含铬和镍比较高，表面呈哑光不容易生锈，靠的就是那层富铬氧化物保护。保护层一坏，不锈钢就开始生锈了。
用钢丝球擦壶壁也是个好办法，记住不要用太大力气，轻轻一擦水锈就掉了。壶嘴的话可以拿小块厨巾塞进去，用筷子摁住转几圈，同样能擦干净。全部擦完之后一定要盖上壶盖，装半壶水使劲晃几下，把残留的水锈彻底冲走。
很多人口中的304内胆生锈，其实根本就不是锈，而是水垢。水垢的颜色看起来有点像生锈的样子，容易让人误会。真正质量达标的304不锈钢正常情况下是不会生锈的，所以发现壶里有红色或黄色的东西，八成是水垢而不是锈。
买电水壶一定要选大品牌产品，包装上要标注清楚304字样。304不锈钢最大的优点就是耐酸耐碱密度高，抛光后没有气泡，属于食品级材料，用这种材料做的电水壶可以放心烧水，不会有有害物质析出。
关于不锈钢电水壶里的水能放几天，我觉得最好当天喝完。虽然304不锈钢防锈防腐性能好，不会析出有害物质，但电水壶有壶嘴不密封，空气会进去，放太久水凉了之后空气中的污染物会跑进去，水质就变了。白天的水喝到晚上没问题，隔夜的就别喝了。