保温杯能不能扔锅里煮？

用保温杯焖东西虽然方便，但营养倒是不会损失，问题是很难保证杯子里的水温达到100℃，这样的话食物的杀菌效果就不够好。食物必须经过沸腾阶段才能有效杀死细菌和病毒，保温杯里可没法确保温度够高，这一点一定要注意。