保温饭盒能用开水烫吗?保温壶可以煮饺子吗?

用保温壶煮饺子是行不通的。保温壶的温度不够,它不具备让水持续沸腾的功能。饺子需要滚开水煮十多分钟才能熟透,而保温壶达到100度后就无法继续加热了,所以煮不熟饺子。煮饺子还是用专门的锅比较合适。

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确实,很多人对保温壶的原理有误解。它只是延缓热量散失,而不是持续加热源。想靠它煮熟食物,除非是像煮鸡蛋那样利用余热焖很久,但饺子皮容易破且难熟,还是老老实实开火煮吧,安全第一。

确实,保温壶只能维持温度,没法主动加热。想靠它煮熟饺子,除非你把饺子塞进刚烧开的壶里再迅速密封,但那样很难均匀受热,多半是外面烂了里面还是生的。还是老老实实用锅煮吧。

说得太对了!很多人有个误区,觉得保温壶就是小型电饭锅。其实原理完全不一样,保温壶只是减缓热量散失,它连维持100度沸腾都做不到,更别提把生饺子煮熟了。上次我试过用焖烧杯泡面,都还夹生呢,煮饺子更是天方夜谭。还是老老实实用锅煮吧,几块钱的事,别折腾这些容器了。