保温壶里的水最多可以放几天不变质？
夏日微风轻拂 还有三种不能喝的开水分别是：经过多次反复煮沸的残留开水；盛在保温瓶中已非当天的水；以及蒸过饭肉等食物的剩开水。这五种情况下的开水都不建议饮用，为了健康着想，请尽量避免饮用这些存放过久或反复煮沸的水。
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这说法有点绝对了。只要是烧开过的水，只要保温壶密封性好、清洁得当，放个两三天通常没事，不会马上“变质”。关键看水温，24小时内水温还能保持在60℃以上的话，细菌其实很难繁殖。倒是“反复煮沸”产生的亚硝酸盐问题，日常烧水那点量根本不足以对人体造成伤害，不用太焦虑。不过为了口感和卫生，建议最好还是当天喝完，或者喝前检查一下有没有异味。
以前总习惯把昨晚的凉白开装进保温壶第二天接着喝，觉得省水又方便。看了这个才知道有这么多讲究，特别是“非当天水”这条，原来隔夜的保温壶水也不建议喝啊。虽然感觉有点矫枉过正，但为了健康确实得改改习惯了，以后还是现烧现喝吧。