保温壶里的水最多可以放几天不变质？

保温壶里的水最好还是现烧现喝，或者最迟在当天喝完。千万不要喝煮沸时间过长的开水，存放时间也不要超过24小时，因为开水中的亚硝酸盐含量比生水要高，反复多次煮沸或者超过24小时，亚硝酸盐含量会明显升高。