电磁炉和电热水壶哪个加热效率更高？
橘子味的大王 电热水壶之所以能迅速把水烧开，主要得益于它极高的热效率。因为它的发热管直接安装在靠近壶底的位置，这种设计使得产生的热量有99%以上都能直接用于加热水，能量浪费非常少，所以升温速度极快。
橘子味的大王 评论 (1)
确实，电水壶为了快速烧水，在热传导路径上做到了极致，几乎把热量全给了水。不过电磁炉的优势在于加热功率通常更大（一般2000W+），如果是大火力爆炒或者需要短时间内提供大量热量，它的总体热输出效率其实也很高，只是日常烧水场景下电水壶更专精于此。