电磁炉和电热水壶哪个加热效率更高？

如果单纯比较加热同样一壶水所需的时间，电热水壶往往比电磁炉更快。因为电磁炉存在明显的热散失问题，尽管其理论产生的总热量比水壶多出约三分之一，但由于热量发散到环境中，实际用于加热水的有效能量比例反而不如结构紧密的电热水壶。