电热水壶烧开的水温度真的只有80度吗

如果在特殊的低压环境下，比如月球表面，水的沸点会发生显著变化，水温甚至可以达到130摄氏度以上。因此，不能简单地认为电热水壶烧开的水一定是100度。

通常情况下，在标准大气压下，电热水壶烧开水的水温最高可以达到100摄氏度。这是最普遍的情况，适用于大多数平原地区的日常使用场景。

不过水温的具体数值其实很大程度上取决于气压环境。例如在西藏这样的高原地区，由于气压较低，水沸腾时的温度最高只能达到70到80摄氏度左右，很难达到100度。