电热水壶烧开的水温度真的只有80度吗

不过水温的具体数值其实很大程度上取决于气压环境。例如在西藏这样的高原地区,由于气压较低,水沸腾时的温度最高只能达到70到80摄氏度左右,很难达到100度。

评论 (2)

确实是这样,很多外地人去西藏旅游时烧水发现水开了但泡茶不好喝,就是因为沸点低了。看来标准答案还得看具体地理位置,不能一概而论。

涨知识了,原来高原上煮饭不容易熟跟这有关系。不过我在平原地区,烧开的水肯定是100度,别被误导了哈。