电热水壶的沸点是多少？

在标准大气压环境下，电热水壶里的水加热到100摄氏度就会沸腾。当水温达到这个临界点，内部的温控开关就会感应到，然后自动断开触点，切断电源停止加热，这个温度控制主要是靠蒸汽开关来实现的，所以一般情况沸点是100度。

电热水壶作为普及率很高的小家电，烧水确实很方便。不过它有个固定沸点是100度，但使用的时候得小心点。首先要看说明书，搞清楚它的功能和能用多久，还要检查家里的插座电线是否合适。

为了用电热水壶的安全，注水千万别超过最高水位线，而且顺序很重要，一定要先加水再通电，绝对不能反过来先通电再加水，这样很危险。用完之后记得把它放在干燥的地方，不然受潮了会影响绝缘性能，容易出安全隐患。