电热水壶一般多少钱? 暖阳下的书卷 10月3日 点赞 0 电热水壶的工作原理主要是利用水沸腾时产生的蒸汽,使蒸汽感温元件的双金属片发生变形,通过杠杆原理推动电源开关断电。断电后水壶会自然冷却,不能自动复热,需要手动重新通电才能再次烧水。