电热水壶为什么会出现生锈现象

其实电热水壶内壁出现那层黄褐色的东西，严格来说并不算是金属生锈，而是自来水在加热过程中析出的矿物质沉淀，也就是我们常说的水垢。自来水里本身就含有钙、镁等离子，水一烧开，这些物质就会附着在壶壁上形成坚硬的水锈。