电水壶保温开关里面的双金属片弹簧压在开关上的触碰杆上，如果出现问题，需要把金属片弹簧向上弯一点点，注意距离不要太远，这样一般能解决问题。
吉谷电水壶怎么样？吉谷电水壶质量评测
吉谷的单加热智能电水壶质量很好，广大茶友都认可。底座采用英国STRIX耦合器，非常耐用。如果遇到故障可以联系售后处理，售后响应态度也不错。
目前市面上水壶的保温方式主要分两种。第一种是反复沸腾保温，水烧开后水壶自动再加热，反复烧到100度，这种水俗称千滚水，多次沸腾会产生亚硝酸盐，喝多了对身体不好，有致癌风险。
第二种是虾眼水恒温技术，水烧开后降低加热功率，用星点碳火般的小火持续加热，水中冒出像虾眼一样的小气泡，只沸腾一次，既能保持水温又能让水质鲜活细嫩。目前好像只有广州吉谷能做到这种技术。
我是个爱喝茶的人，每天接人待客至少喝六七壶水，之前用过不少水壶，朋友推荐我用吉谷的。用了吉谷之后就喜欢上了，再也不想用其他牌子了，确实体验不一样。
吉谷热水壶比起市面上其他产品虽然有点小贵，但它稳重厚实，智能烧水保温，确实物有所值。综合使用体验下来，对这个品牌的品质很满意。
吉谷煮水速度真的很快，容量也很足，多人一起喝茶时完全不用担心断茶的情况。对于经常有茶局的人来说，这一点非常实用。
吉谷电水壶故障处理方面，如果电源开关正常但水壶坏了，故障多发生在保温开关。先检查双金属片的簧片是否压着开关触杆，如果压得过紧，用镊子向上弯折到间距0.5毫米左右。
我手头上正好有一套吉谷三件套，还带消毒锅。刚开始觉得价格有点小贵，但用起来觉得物有所值。不知道是不是心理作用，感觉吉谷壶煮出来的水比我之前用的金灶壶要好入口一些。
一直用吉谷电水壶，烧水快质量过硬。放在茶室里很上档次，做工很精致，质量不错。特别是单击开茶这个功能非常棒，能更好地冲泡老茶，确实好用。
如果电水壶插上电源后指示灯显示烧水状态，但等了一段时间发现水还是冷的，那可能是发热管和连接处接触不良导致的，需要检查一下这个部位。
吉谷电水壶的常见故障方面，使用时间长了壶壁会比较热，插座可能接触不良。底座与壶接触不良的话，可以调整簧片、打磨触点来解决。