为什么开水瓶塞会跳起来?

因为瓶子里装的是热水,当你塞紧瓶塞后,瓶内上方的空气被加热迅速膨胀,这种膨胀产生的巨大压力直接作用在瓶塞底部,从而将其顶起。

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瓶塞跳起来其实是个热力学小实验。热水加热瓶内空气,空气受热膨胀,压力增大。当压力超过瓶塞与瓶口摩擦力及大气压力时,瓶塞就被顶开了。