开水煮粥需要煮多久？恒温壶可以烧开水吗？
打工人小陈 用电烧水壶烧水喝，如果水没有完全烧开，确实会影响身体健康。首先是水烧开后会产生氯气，如果没烧开可能氯气残留更多。另外水烧久了容易产生水垢，这些水垢会影响健康，所以电水壶要定期清理。还有一个容易被忽略的问题，就是金属表面有一层类似镀金的东西，这个镀层在烧水发热后，如果拿出来放在空气中容易被氧化，时间长了会脱落，露出下面黑色锈状的金属，这对人体危害很大。所以用电烧水还是要注意安全。
打工人小陈 评论 (1)
这个回答逻辑有点乱啊，常识性错误不少。首先，自来水烧开主要是为了杀菌，而不是除氯，氯在高温下确实会挥发，但不是因为变成氯气残留，而是以气体形式跑掉了。其次，水垢主要是碳酸钙和碳酸镁，虽然口感不好，但正常饮用并不会直接危害健康，定期清理是为了保温效率和延长寿命。最后那个“镀层氧化生锈”的说法更是危言耸听，合格的不锈钢壶或玻璃壶根本没有这种“镀金”层，这明显是混淆概念或者贩卖焦虑。大家还是看官方说明书，别被这种半吊子科普误导了。