保温壶能保持冰水多久呢？其实保温壶原理就是在一定时间内保持恒温，既能存热水也能存冰水。质量好的保温壶能保持冰水6小时左右，特别好的能保持12小时。因为里面有真空内胆，真空状态下没有导热介质，只能靠热辐射，所以能保温。要是放冰水，一整天都能保持凉爽。
绿豆汤保温壶能放多久？恒温壶一直保温好吗？
绿豆汤在保温壶里最好别放太久，一般建议不超过2小时。不过要是常温环境，情况就不一样了。绿豆汤营养丰富，含有水分、糖分和蛋白质，特别容易滋生细菌。夏天室温30-40度的话，几小时到半天就可能变味；要是室温10度左右，大概能放一天；放冰箱冷藏能保存2-3天。要是闻到异味，说明已经变质了，里面可能有很多有害细菌，就别喝了。
恒温壶里的水一直保温到底好不好？这个问题有点争议。有人说现烧开的水才好喝，一直保温的水温吞吞的不好喝，喝不完的应该倒掉，第二天换新的。也有人说一直保温挺方便的，喝的时候不用再烧。不过长期喝隔夜水确实不太好，可能会对水质有影响。
说到热水瓶为什么能保温，关键在内胆。热水瓶本身不保温，是里面的内胆在起作用。内胆由两层玻璃组成，中间抽成真空。真空状态下没有导热介质，只能靠热辐射，所以能保温。内胆碎了会听到“bang”的一声，也是因为真空。内胆里银色的一层是镀银，能阻止热量辐射，而且不和水直接接触，所以不会有毒，可以放心用。
关于保存时间，我觉得半天左右比较靠谱。如果泡一晚上，大概12小时以上，绿豆汤可能会变质。所以最好还是当天做完当天喝完，别想着放太长时间。
说说我自己的经历吧，去年夏天我做了锅绿豆汤还加了冰糖，想着带到公司下午喝，就倒进了保温壶。结果我这人记性不好，把壶忘在公司宿舍衣柜里了。等两个月后再找到，打开一看水都干了，绿豆都成绿豆饼了。所以啊，真不能放太久。