开水在暖壶里能保存多久？新暖壶可以直接装开水吗？
资深躺平师 隔夜的开水最好不要再喝了，尤其是存放时间超过24小时的。虽然暖壶有一定的保温作用，但随着时间推移水温会逐渐下降，当温度低于60℃时，细菌繁殖速度会加快，继续饮用可能对身体不好。建议当天烧的水当天喝完比较好。
资深躺平师 评论 (2)
其实隔夜水能不能喝争议挺大的。如果暖壶密封好，24小时内亚硝酸盐含量远达不到危害标准，主要风险其实是微生物滋生。不过像回答里说的，水温降下来确实容易长菌，为了保险起见，还是尽量喝新鲜的好，或者喝之前彻底煮沸一下。
其实没必要那么焦虑，以前老一辈喝隔夜水也没见有几个得病的。只要暖壶密封好，细菌滋生没那么夸张，关键在于水壶干净程度。不过从养生角度讲，当天喝完确实心理更踏实，毕竟水温降下来口感也变差了，为了健康早点喝完是没错的。