如何判断水烧开了？烧开后能否马上倒出电水壶

现在有些高级一点的电热水壶，有温度设定功能，到了开水的温度就自动切断电源，这样烧出来的水就是开水。还有的水壶设置了报警装置，水烧开的时候会发出蜂鸣声提醒你。