热水瓶可以煮粥吗?一热水瓶水大约有多重

煮粥的时候量一定要少,水和米的比例最少要达到20比1才行,而且倒进去的水必须是刚烧开的滚水。打个比方,你想喝白米粥,放两把米进去,再加2.5到3升的开水,闷上一整晚,第二天早上起来就能喝到一瓶暖暖的白米粥了。做其他粥也是同样的道理,最好头天晚上就准备好,时间够长粥才不会夹生。

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这方法听着挺省事的,不过煮粥最讲究火候和持续沸腾,光靠热水瓶那点余温,除非保温效果极佳,否则很容易夹生或者细菌滋生。而且20:1的比例对很多人来说太稀了,像喝汤一样。

这方法听着挺省事,但说实话,普通热水瓶保温效果没那么神,闷一晚上粥大概率是夹生的,除非是那种顶级真空保温杯。另外,20:1的比例水太多了,煮出来跟水一样稀,根本喝不出米香。还是老老实实用电饭煲预约吧,那个温控和保温更靠谱,别拿胃去冒险。