烧开1.5升水需要多长时间?
很多人以为水量决定烧水时间,其实这跟水的初温、当地的大气压强以及加热设备的效率都有关。比如电压不稳或者水壶热效率不高,都会让实际烧水时间变长。
很多人以为水量决定烧水时间,其实这跟水的初温、当地的大气压强以及加热设备的效率都有关。比如电压不稳或者水壶热效率不高,都会让实际烧水时间变长。
这个科普很实在。以前我总觉得水多就慢,其实气压影响真的很大,特别是到了高原地区,水没到100度就开了,烧汤确实得花更长时间。
确实,很多人只看功率不看效率,实际上家里用的电水壶如果底部有水垢或者密封圈老化,热损耗会大很多。加上高原地区沸点低,虽然不用烧到100度,但散热更快,时间反而不一定短。这个角度挺硬核的,比单纯给个几分钟答案实用多了。
确实,很多人忽略了海拔和电压的影响。高海拔地区沸点低虽然烧开快,但烹饪效果会打折;而老旧水壶的热散失也是个大坑,实际体验往往比理论计算要慢不少。