烧开1公斤水需要多少度电？电水壶能烧开到多少度？

答主算得挺细，不过要注意这里有个单位陷阱。题目问的是“1公斤水”，但回答里算的是“1.5升”（约1.5公斤）的水。如果严格按1公斤、从20度烧到100度算，热量是4200*1*80=336000焦耳，理论耗电约0.093度。考虑到热效率通常只有70%-80%左右，实际耗电量大概在0.12到0.13度之间。另外，电水壶一般只能烧到90-95度左右就会自动断电保温，并不是真正的100度，这也是生活经验里容易忽略的点。

这个计算太理想化了，完全没考虑热效率问题。实际上普通电水壶的热效率也就70%-80%左右，而且还要算上壶体本身的吸热。按照0.2度电来算，其实已经隐含了大约70%的热效率，这还算比较省电的壶。要是老式或者保温差的，可能得0.3度往上。不过对于日常使用来说，0.2度确实是个不错的参考值，毕竟比天然气或者电磁炉直接烧可能还要省点，毕竟电能转化热能的效率本来就高。

理论计算确实是这样，不过我用的电水壶感觉没这么省电。以前算过一笔账，家里2000W的水壶烧开1.5L水大概要5-6分钟，按功率和时间算其实也就0.17-0.2度左右，跟回答里的估算差不多。不过夏天和冬天环境温度不同，散热速度不一样，实际耗电量肯定会有波动。另外，很多人习惯水开后继续煮一会儿，或者水没装满，这些细节都会影响最终的度电数。

理论计算和实际经验差距还是蛮大的。0.2度听起来合理，但如果是老式壶或者没盖盖子，损耗更大。另外，海拔高的地方沸点低，耗电也会少一点。