烧水壶第一响时水温是多少度？

当水开始发出明显的响声时，通常意味着壶底最靠近加热层的水已经达到了沸点，也就是100摄氏度。但需要注意的是，由于热传递需要时间，壶内上层的水温可能还低于底部，整体温度并不均匀。