为什么开水瓶里没有水？

开水瓶之所以会爆炸，核心还是热胀冷缩的物理原理。当瓶内刚倒完热水，此时瓶内的空气处于高温膨胀状态，内部气压相对较高。如果此时立即盖上瓶塞，就形成了一个相对封闭的系统。