用什么烧开水最省电？

从能量转换效率来看，电水壶确实更省电。因为它的发热管直接浸在水里，电能几乎全部转化为热能被水吸收，中间没有额外损耗。同样的功率下烧同样容量的水，电水壶的耗时更短，自然就更省电。