直接入口的熟食、酸奶和甜点这类食物，最好放在冷藏室的上层搁架。存放时要避免温度过低，而且一定要防止生熟食品交叉污染，所以千万别把它们放在下层，以免卫生出问题。
三门冰箱冷藏冷冻室如何划分？
剩饭菜这类食物，建议集中存放在冷藏室中层的储物搁架里。关键是要用保鲜盒密闭保存，这样既能避免和其他食物串味，又能保持冷藏室内部的干净卫生，一举两得。
冰箱门架最适合放那些保质期长的小件食物，像番茄酱、芝麻酱、奶酪、黄油这些酱料，还有鸡蛋。这样放不仅能把冷藏室空间利用最大化，而且存取起来特别方便，伸手就能拿到。
了解食物适宜的储藏温度很重要。蔬果和饮料适合在4度左右保存；肉类必须保存在零下18度以下才能储藏半年；新鲜肉类则可保存在0度左右短期存放。三门冰箱的设计就是为了让不同空间温度更细分，满足多样储存需求。
三门冰箱的上中下三层分别对应保鲜、冷藏和冷冻功能。上层保鲜层适合放马上要吃的蔬果、牛奶；中层软冻层适合放这周要吃的鲜肉或冰啤酒；下层冷冻层则放冷饮、水饺等需要深度冷冻的东西。
现在的三门冰箱中门设计挺多样的，主要分四种：恒温保鲜层、恒温软冻层、限制温度层还有全温区调温层。这类冰箱容量通常在200到280升，虽然比双门的大，价格也稍高，定位在中高档，但同能效下耗电量差别不大。
冰箱冷藏室下部通常有带果蔬图案的密闭抽屉，这显然是留给蔬菜水果的。因为果蔬水分多容易流失，加上风冷冰箱风力强会加速水分蒸发，所以用密闭抽屉保存是最合适的措施。